どうもパパリーマンです!
今回は福井の大和田にある8号線沿いの山岡家に行ってきました!
全国展開されている山岡家は福井にも一店舗あります!
この山岡家のすごいところは24時間営業!
福井県内で24時間営業のラーメン屋さんは山岡家だけでしょう!
玄関前から豚骨のガツンと感じる香り!
早速入ってみましょう!
店内に入って左に食券機があり、タッチパネル式となっております!
こうやってすべてのメニューに写真が付いていると嬉しいですよね!
チェーン店ということもあり、クレジットや電子マネーも使えるのも良し!
もちろん現金も使えますよ!
今回はスタンダードの塩のチャーシュー麺を注文!
白濁とした濃厚スープ!
写真では分かりにくいですが、スープの表面には脂の膜がはっております!笑
まさしく「超脂」!
レンゲですくってみると、より脂感が伝わりますね!
この脂のおかげでスープの熱も冷めにくく、最後まで熱々で食べられます!
チャーシュー麺にすると5枚ものチャーシューがのってきます!
味も染み染みでほろほろ過ぎずバランス型のチャーシュー!
結構太めの麺でモッチモチであり、食べ応えがあり美味しい!!
これぐらいの麺でないとスープに負けてしまいますね!
表面の脂が麺にまとわりつき、濃厚さがより際立ちます!
通常よりもかなり熱いので、よりフーフーしてから食べましょう!
初めて食べる人はやけど注意です!笑
ちなみにLINEの友達登録すると餃子のプレゼント企画があり登録してみました!
登録も簡単でそんなにLINEでメッセージも来ないですし、かなりお得!笑
もちろん餃子も美味しい!
これまでの見た目通り、かなり脂多めです!
店内も豚骨の香りがかなり充満しており、もともと豚骨が苦手な方にはきついかも!
昨今のラーメン屋さんって豚骨の臭いを抑えるところが多いと感じますが、山岡家は逆に前面に豚骨をアピールしています!
好き嫌いが分かれやすいラーメン屋さんではありますが、まだ食べたことのない方にはぜひ行ってみてほしいです!
山岡家でしか食べられない特徴的なラーメンですし、ハマった時にはすごく通うんじゃないかな!笑
個人的には好きですね!
大変美味しくいただきました!
24時間営業なんでシーンで食べに行けるので是非行ってみてください!
それでは!
店舗情報
店名:ラーメン山岡家 福井大和田店
住所:福井県福井市大和田1丁目1505
TEL:0776-97-6596
営業時間:24時間営業
定休日:なし
駐車場:あり
公式HP:https://www.yamaokaya.com/
インスタグラム:https://www.instagram.com/koushiki_yamaokaya/
Twitter:
コメント