どうも！パパリーマンです！
今回は福井県越前市にある蕎麦屋さんのHANA庵へ行ってきました！
実際に行ってみるとまるでカフェのような建物！
それもそのはず！HANA庵の店名の前に蕎麦とコーヒーと書いてありました！
お蕎麦屋さんだけどゆったりしていってほしいというコンセプトがあるようです！
外観の写真を撮るのを忘れてしまいました！汗
お店のホームページもあり、そちらに店内の風景やオススメ等が載っていましたので一度見てみてください！
最後の店舗情報にリンク貼っておきます！
早速中に入りましょう！
店内は木目調をベースとした落ち着いた雰囲気！
席からの注文スタイルです！
ランチメニューはこちら！
蕎麦の種類もおろし蕎麦や胡麻クルミ蕎麦など５種類から選べます！
あと釜めしのメニューが豊富！しかも創作的でどれも食べてみたい！
期間限定メニューもありました！
どちらも食べたことのない！
HANA庵は創作的な蕎麦が多いですね！
私はこの旨辛タンタンそばを直感的に注文！
妻はやわらか角煮そばを注文！
息子はつけ蕎麦の鳥釜めしセットを注文！
釜めしは一つずつ作っているので、できるまで２０分ほどかかります！
美味しいもの食べられるなら待ちましょう！
まずは私の注文した旨辛タンタンそば！
10割蕎麦なので香りも強く、しっかりとしたコシがありツルっとしてのど越しもいい！
10割蕎麦といっても麺が結構ボソボソしていたりゴワゴワしていたりしているお店もありますが、HANA庵は全然違います！
蕎麦のレベルが高い！すごく美味しい！
そしてこのタンタンスープ！フワッと胡麻の香りが広がります！
ピリッと辛く食欲が上がります！
そしてひき肉、ズッキーニ、ナスなどがゴロゴロ入っており、味が染みてます！
そして蕎麦とも合う！！
創作系の蕎麦って結構抵抗を感じませんか？
私はそうでした！笑
でもそんな不安や抵抗をすべて払拭するほどのタンタンそば！
他の人と共感したい～！是非食べてみて！
続いては妻が注文した角煮そば！
こんなにお肉が入っている！
なんて贅沢な蕎麦なんでしょう！
甘辛く煮込まれた角煮が分厚く切られ、４枚も乗っかっています！
蕎麦の出汁に浸かっていてもなお存在感のある角煮！
食べてみると、ホロホロしすぎず、しっかりとしたお肉感を残しており食べ応え抜群！
出汁もこの角煮のタレと混ざり豚の風味もしつつ、何とも言えない絶妙な味付け！
暖かい蕎麦も美味しい！
そして最後は鳥釜めし！
最初にもお話ししましたが、セットで頼んでも蕎麦だけ先に出してくれたりもするので、待った感じはありませんでした！
見ていただいてわかる通り、具材がゴロゴロ入っています！贅沢！
出来立てほやほやのあっつあつで鳥出汁が米に染みてて美味しい！
半分は娘が食べました！笑
結構ボリュームがありますので、女性は２人で１つでもいいかも！
釜めしって食べるところ限られていますし、お蕎麦と一緒に食べられるのは嬉しい！
今回はコーヒーやスイーツ等は注文しませんでしたが、ランチした後にそのままゆっくりできるのもこのHANA庵の醍醐味！
ランチ後にカフェに移動しなくてもいいって結構魅力的！
いかがだったでしょうか！
今回は越前市にあるHANA庵をご紹介させていただきました！
創作系でありつつ、本格的な１０割蕎麦を食べられゆっくりとお茶も楽しめるお蕎麦屋さん！
SNSやHPもありますので、下にリンク貼っときまーす！
是非食べに行ってみてね～！
店舗情報
店名：越前そばと珈琲 HANA庵
住所：福井県越前市村国２丁目５−５２
営業時間：11：00～17：00
定休日：火曜日（祝日の場合は営業）
駐車場：あり
決済：クレジット、電子マネー可
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