どうも!パパリーマンです!
今回は岩本屋の塩ラーメンを食べに行きました!
岩本屋は福井県発祥のラーメン屋さんで北陸3県に展開しています!
各県10店舗ほどあるので、北陸に住んでいる人はお馴染みって感じでしょうか!
過去にも岩本屋の限定メニューのブログを書いていますので、見にきてみてくださいね!
岩本屋の限定メニューで一番人気のベジポタ味噌ラーメン!
贅沢にホタテを使用した濃厚HOTATE SOBA!
今回はレギュラーメニューである塩ラーメンを注文してみました!
岩本屋に行くと定期的に限定メニューがあるため、ついついそちらを注文してしまっていました!
ですが今回はぐっとこらえ、レギュラーメニューである塩ラーメンの並を注文!
ちなみに食券制です!
岩本屋に行かれたことのある方はご存じと思われますが、特徴は大盛、特盛が無料ということ!
これすごいですよね!
しかもご飯1杯無料!やばすぎです!
お昼が早かったので並を注文しましたが、普段は大盛にしています!笑
大盛が1.5玉、特盛が2玉なのでお腹と相談して決めてくださいね!
塩ラーメン着丼!
岩本屋と言えばこの背油ですよね!
そして塩ラーメンには春菊がトッピングされているんですね!爽やかに食べられそうだ!
スープの上を覆うほどの非乳化のスープ!
この油がスープを包んでいることでなかなか冷めません!
やけどしやすいので注意!
ガツンのした塩を感じられ、きりっとした切れ味のあるスープ!
うまい!
麺は中太ちぢれ麺!
真空ちぢれ麺って書いてあったような。。。
この麺もしっかりとしたコシでスープに負けない存在感!
あとこの春菊が塩ラーメンのいいアクセントになっています!
食べていて大盛にしておけばよかったと少し後悔!笑
御馳走様でした!
今回もすごく美味しかったです!
岩本屋ってスープの濃さや麺の硬さも選べて自分好みにできるのもほんとに嬉しい!
ちなみに今は期間限定で牡蠣そばが提供されています!
広島県産の牡蠣をふんだんに使用されており、これまた美味しそう!
店舗情報欄に岩本屋のリンク貼っときま~す!
また近いうちに食べに行こう!
それでは!
店舗情報
店名:岩本屋
店舗数:福井県13店舗、石川県11店舗、富山9店舗
営業時間:店舗によって異なるためネットで調べてみてね!
参考までに昼10時か11時スタート、夜17時~18時スタート!
昼休みがない店舗もあります!
定休日:火曜日か水曜日
ホームページ:https://iwamotoya.jp/
コメント