どうも!パパリーマンです!
今回は福井県鯖江市にある個性的なラーメン屋さんの麺屋桔梗に行ってきました!
こちらのラーメン屋さんは数年前から行こう行こう!と思いながらいつの間にか閉店していたお店だったんですが!
不意にインスタから桔梗を食べたよ!と投稿された方がおり、今回食べに行ってきました!
桔梗では何と言っても他のお店ではなかなかないメニューがあり今回はもちろんそのメニューがお目当て!
そのメニューというのがグリーンカレーラーメン!
もちろん後ほど紹介しますが、順を追って紹介していきますね!
店内に入ってすぐ左に食券機があります!
グリーンカレーラーメンが有名ですが、他にもそそるメニューがあり迷います!笑
食券機の上にはメニューの一部の写真もありますのでイメージしやすいですよね!
できれば他のメニューの写真も貼ってほしいな~!笑
実際に注文したのが、担々麺辛口と豚骨和出汁ラーメンとグリーンカレーラーメン!
グリーンカレーラーメンは食券機のボタンが故障しており、カウンターに現金を置くスタイル!笑
店内はカウンター席で7~8席程でテーブル席が2席!
テーブル席も2人席と4人席が一つずつなので3人以上でくる場合にはタイミングによっては結構待たないといけないかもしれないです!
あと、店主一人でお店を回しているのでラーメンが出てくるまで時間がかかるので、先に認識しておきましょう!
ちなみに私は着丼まで30分以上かかりましたが、事前にネット情報で知っていたのでノンストレス!
ここからは実際に注文したラーメンを紹介します!
まずは豚骨和出汁ラーメン!
フワッと豚骨の香りがありつつ、カツオだしの香りもマッチして食欲をそそる香り!
レンゲですくってみると、出汁のような色合いで粗越しなスープが良し!
柔らかいスープでありながら、程よいあぶら感がコクを出しており、ごくごく飲めるスープに仕上がっています!
息子と娘が豚骨和出汁ラーメンを食べたんですが、子供の口にも合うようでガツガツ食べてました!笑
そしてこの厚切りでトロトロのチャーシュー!
提供される前にチャーシューを焙って提供しており、香ばしさもあって最高です!
続いては担々麺の辛口!
トッピングはひき肉とネギのみで麺とスープをすすることに集中できます!
私は辛い物が好きで辛口で注文しましたが、こちらの担々麺は結構辛口!
辛さの種類としては痺れるような辛味で山椒が多く入っている四川系のような感じ!
麺は細麺となっており、このスープであれば細麺がベストでしょう!
この担々麺辛口は私がメインで食べましたが、食べ終わるころには汗だくになっていました!笑
辛い物が苦手な方には通常の担々麺もありますのでお好みで選択しましょう!
そしてこちらがメインのグリーンカレーラーメン!
ぱっと見た感じラーメンに見えないですよね!
目の前に来た時にくるグリーンカレー特有のあま~いココナッツの香り!
一口すすってみると本格的なグリーンカレー!
ココナッツの甘味の後にじわっと来るカレーの甘味!
めちゃめちゃクセになる味でご飯が欲しくなるのは日本人の性ですね!笑
麺は太麺でパンチの効いたグリーンカレースープに負けない弾力感のある麺!
濃すぎないちょうどいいスープとなっているので最後まで飽きずに食べられます!
もはやスープカレーに麺をぶち込んだ感じです!笑
期待通りの美味しさで、これは他でなかなか食べられないので本当にオススメ!
カウンターに座っていたため、ラーメンを待っている間に調理工程を見ていたら食欲が更に増したため、追加で肉ごはんも注文しました!
白米の上にゴロゴロの炙りチャーシュー乗せられていて刻みのりがどっさり!
このチャーシューが本当に美味しくてご飯がすすむすすむ!
あとこの肉ごはんとラーメンがまた合うんです!
豚骨和出汁スープにも担々麺のスープにもグリーンカレースープにもどれにも相性良し!
これは注文すべき鉄板のご飯メニューですね!
ご馳走様でした!
大変美味しゅうございました!
今回は福井県鯖江市にある麺屋桔梗に行って個性的なラーメンを食べに行きましたが、どれも美味しい!
変わり種のラーメンを食べたくなった時や近くに寄った時に是非桔梗に食べに行ってみて下さい!
それでは!
店舗情報
店名:麺屋桔梗
住所:福井県鯖江市柳町3丁目9−7
営業時間:昼11:30~14:30、夜18:00~21:00
定休日:火曜日、水曜日
駐車場:有
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