前回は、福井で購入できる基本の無添加調味料をご紹介しました。
今回はその他の無添加調味料を紹介していきたいと思います。
今現在冷蔵庫の中にあるものから紹介していきます！
オイスターソース
こちらはフレンドタウンにて購入しました。
ただし、こちらは増粘剤が入っています。
全くの無添加ではないので、ご理解の上使用してください。
ポン酢
正金「ゆず生ぽん酢」です。
アルビス大願寺店で購入しました。
蓋を開けるさっぱりとしたゆずの香りがして、揚げ物などもさっぱり食べられます。
これから鍋の季節に１本あるとオススメです。
マヨネーズ
アルビス大願寺店で購入しました。
こちらのマヨネーズは卵にこだわっているだけでなく、油や酢にもこだわって作られています。
サラダやパンに塗って食べると美味しいマヨネーズ、原材料にこだわって選びたいですね。
この創健社は、消費者のことを考えた安心安全な商品が多いです。
もっと創健社の商品が買えるスーパーが増えてほしいと思います。
すき焼わりした
アルビス大願寺店で購入しました。
こちらはクスリのアオキでも購入したことがあります。
パッケージの裏にも書いてある通りすき焼きだけでなく、照り焼きやうどんのだしにも使えます。
１本あると便利ですよ！
クレイジーソルト
アルビス大願寺店で購入しました。
ご丁寧にパッケージに100％無添加の表示があります。
こちらはキャンプ料理をきっかけに使ってみたのですが、ハーブが効いていてお肉が本当に美味しくなります！
魚にかければ、ハーブが魚の臭みを消してくれてとっても食べやすくなりました！
食材の下処理にはもちろん、サラダにかけても美味しいです！
とっても万能なので、ぜひ使ってみてください。
まとめ
気になる商品はありましたでしょうか。
無添加生活のコツは、まずはできるところから始めることかなと思います。
全てを一度に変えるのは難しいので、できるとことから少しずつ、が継続のカギだと思います。
次回は、添加物入っている率No.1の「調味料(アミノ酸等)」について書いていきます。
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