どうも！パパリーマンです！
今回は福井市定正町にある真竜らーめんに行ってきました！
ここは私が物心つく前の昔からありまして、福井でも有名なラーメン屋さんです！
そしてここの名物といえば塩ラーメン！
今回はそれを目的に行ってきました！
早速紹介していきますね！
まずは店構え！
黄色い看板が目印で大通りに面しているので分かりやすい！
ちなみにこちらの営業時間は11：30！
５分前に着いたのですが、店内はすでに開いており、すでに店内はお客さんでいっぱい！汗
そしてもう食べているお客さんもいらっしゃるという。。。
ここはおそらく11：00オープンなのでしょう！笑
これは普段食べに行っている人か地元の人でないと分からない事実ですね！
店内に名前を記入するシステムなので名前と人数を記載して空いた席で待っていましょう！
私の前に既に４組ほど待たれておりましたが、15分ほど待っていたら席に案内されました！
回転が速くてびっくり！
こういうお店は好感度が高まります！
早速メニューを見てみましょう！
ラーメンは塩、醤油、味噌の三種類でそれにアレンジするような感じなんですね！
ご飯ものもチャーハンかチャ飯かライス！サイドメニューは唐揚げのみ！
厳選されたメニューだから回転も速いのか！納得！
メニューの裏を見てみるとドリンクメニューが！
ドリンクメニューも瓶ビール、お酒、コーラの３種！
こちらも厳選されていますね！笑
おそらくすべて瓶もの！
お酒っていうのは、おそらく日本酒でしょう！ワンカップみたいなのかな！笑
今回は車で来ているのでお酒は注文していませんので、ラーメンの方に行きましょう！
真竜ラーメンでは極細と真麺の２種類の麺を選べるんです！
私が注文したのは、真竜ラーメン名物の塩ラーメンの真麺！
オーダーして５分ほどで出てきました！それがこちら！
想像していた以上にスープが透き通っている！
透き通り具合にびっくりしましたが、フワッと香るスープの香り！
レンゲですくってみてもこの透き通り具合にびっくり！
一口すすってみると！凄くあっさりで上品！
ただ、メニューにもある通り、あっさりでありながらしっかりとしたコクのあるスープ！
このあっさりとした塩ラーメンは福井県内で他で食べられない！唯一無二！
真麺もいただきます！
ストレート麺で麺で柔らかめ！
それでいてコシがあり、のど越しも最高！
あっさりとしたスープにマッチした真麺と言えます！
そしてこのチャーシュー！
箸で持ち上げるもの困難なほどのホロホロさ！
味も染みててしっかりとした存在感！レンゲですくって食べないと！笑
あと塩ラーメンにトッピングされた春菊がいいアクセントになっている！
看板メニューなだけに完成度も高い！
人気の理由も納得！
ちなみにガツンとした塩らーめんが好みの方はこちらのお店もオススメ！
前回私が書いたブログのリンクを貼っておくのでこちらものぞいてみてください！
続いては妻が注文した醤油らーめんもご紹介！
食べている途中で写真撮ったんでご了承ください！笑
麺は私が注文したものと同じ真麺！
この醤油らーめんのスープもこれまで食べた醤油らーめんと全然違う！
大げさかもしれませんが本当に違うんです！笑
出汁をすごく感じる和風のような味わい！
醤油の風味も感じられ、優しい口当たりでごくごく飲めるスープ！
塩だけでなく醤油も他の店では味わえない！
真竜らーめんってこんなに特徴的であるがゆえに他店との差別化されているのでこんなにリピートがいるんですね！
次食べに行ったときは残り１種類の味噌らーめんも食べたい！
きっと味噌ラーメンも美味しいはず！
ご馳走様でした！
あっさりでありながらコクのある真竜ラーメン！
福井であっさり系らーめんを食べたい方は是非真竜ラーメンへ！
店舗情報
店名：真竜らーめん
住所：福井県福井市定正町１２２１
営業時間：昼11：30～14：00、夜17：30～21：00 ※実はもっと早く開店している可能性大
定休日：水曜日
駐車場：有り
SNSリンク：なし
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