どうも！パパリーマンです！
今回は福井県鯖江市にある二郎系ラーメンを提供しているDOMEPEN NOPEMEN(ドープメンノープメン)に行ってきました！
まず店名がカッコイイ！
こちらのお店は鯖江駅からも近く立地も良し！
以前、こちらで二郎系ラーメンを食べに行ってすごく美味しかったんです！
なので今回は二郎系のつけ麺を食べに行くことにしました！
早速入ってみましょう！
店内に入ってすぐ右に食券があります！
食券を見ると二郎系だけでなくご当地ラーメンを食べられるみたい！
トッピングにバターがあるのも面白いですし、店内でジュースを提供しているのも珍しい！
食券を買ったらすぐにカウンター席に座るのでなく、店員さんが案内してくれるまで横にあるベンチで待っていましょう！
席に案内されたら食券をカウンターに置いてしばらく待っていましょう！
麺の少なめを希望されるようでしたら席に着いた時に店員さんに伝えましょう！
うずらサービスっていうのもいいね！
お水や箸、レンゲはセルフサービスですので待っている間にどうぞ！
アウトドア感があっていい感じ！
着丼前に店員さんがトッピングに聞いてくれます！
トッピングは「ニンニク・ヤサイ・アブラ」の３種類があります！
入れたいトッピングだけコールしましょう！
ちなみにヤサイはコールしなくても結構盛り付けられています！
私は「そのまま」とコールし、着丼したつけ麺がこちら！
「そのまま」のコールでもヤサイ結構盛られているでしょ？笑
丼が二つあるんで見た目からしてボリューミー！
おそらく福井県一の極太麺でワシワシ感が箸で持ち上げても分かります！
一口すすると小麦感が強く、歯ごたえが半端なく強い！
ごま油の効いたつけ汁が麺に絡みつき、食欲が爆上がり！
つけ汁内にはどでかいチャーシューが入ってます！
箸で持ち上げるのが難しいぐらいのホロホロチャーシュー！
口に頬張ってもホロホロにほぐれるため、本当に歯がいらない！
至福の口頬張りですね！
途中で卓上のコショウで味変を楽しみながら夢中ですすっていたらあっという間に完食してしまってました！笑
御馳走様でした！
大変美味しゅうございました！
今回は福井県鯖江市にあるDOPEMEN NOPEMEN(ドープメンノープメン)でつけ麺をいただきました！
ごま油が効いたつけ汁で二郎系ラーメンとはまた違う味のつけ麺をいただきました！
以前に食べに行った際のラーメンの回ものぞいてみて下さい！
福井県内でも二郎系を食べられるお店は数えるほどですが、こちらのお店は甘めのスープで極太麺が推しのラーメン屋さん！
ぜひ鯖江市に来た時には食べに行ってみて下さい！
それでは！
店舗情報
店名：DOPEMEN NOPEMEN（ドープメンノープメン）
住所：〒916-0026 福井県鯖江市本町２丁目２−２２
営業時間：昼11:00～14:00、夜18:00～21:00
定休日：木曜日
駐車場：なし ※路駐OK
インスタグラム：https://www.instagram.com/dopemen_nopemen/?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D
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